一、 測定方法

液體表面張力的測定方法分靜態(tài)法和動(dòng)態(tài)法。

靜態(tài)法，有毛細(xì)管上升法、DuNouy吊環(huán)法、Wilhelmy盤法、旋滴法、懸滴法、滴體積法、最大氣泡壓力法；動(dòng)態(tài)法有旋滴法、震蕩射流法和懸滴法等。其中毛細(xì)管上升法和最大氣泡壓力法不能用來測液-液界面張力。Wilhelmy 盤法，最大氣泡壓力法，振蕩射流法可以用來測定動(dòng)態(tài)表面張力。

靜態(tài)法測定表面張力

1、 滴重法

滴重法也叫做滴體積法，這種反分法比較精確而且簡便。其基本原理是：自一毛細(xì)管滴頭滴下液體時(shí)，液滴的大小與液體的表面張力有關(guān)，即表面張力越大，滴下的液滴也越大，二者存在關(guān)系式：

W=2πRγf (1)

γ=W/(2πRf} (2)

式中，W為液滴的重量；

R為毛細(xì)管的滴頭半徑，其值的大小由測量儀器決定；

f為校正系數(shù)。一般實(shí)驗(yàn)室中測定液滴體積更為方便，

因此式（2）又可寫為：

γ=(Vρg/R)×(1/2πf) (3)

式中，V為液滴體積；ρ為液體的密度；f為校正因子。

對(duì)于特定的測量儀器和被測液體，R和ρ是固定的，在測量過程中，只要測出數(shù)滴液體的體積, 就可計(jì)算出該液體的表面張力。

2、毛細(xì)管上升法

將一支毛細(xì)管插入液體中，液體將沿毛細(xì)管上升,升到一定高度后，毛細(xì)管內(nèi)外液體將達(dá)到平衡狀態(tài)，液體就不再上升了。此時(shí),液面對(duì)液體所施加的向上的拉力與液體總向下的力相等。則

γ=1/2 ρl?ρg ghrcosθ (1)

式中γ為表面張力；r為毛細(xì)管的半徑；h為毛細(xì)管中液面上升的高度；ρl為測量液體的密度;ρg為氣體的密度(空氣和蒸氣；g為當(dāng)?shù)氐闹亓铀俣?；θ為液體與管壁的接觸角。若毛細(xì)管管徑很小，而且θ=0時(shí)，則上式(1)可簡化為

γ=12ρghr (2)